|
Каталог статей
В категории материалов: 14 Показано материалов: 1-14 |
|
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Опенок осенний радует нас собой до поздней осени. Растут эти грибы кучно, облюбовывают для этого пни и пространство непосредственно вокруг пней, а также растут на стволах деревьев.
ГРИБЫ |
Просмотров: 4711 |
Добавил: marsv |
Дата: 02.09.13
|
|
Белый гриб – чемпион среди грибов по питательным свойствам. В любом виде хорош для употребления в пищу. Но оптимальный вариант заготовки белого – сушка...
ГРИБЫ |
Просмотров: 3569 |
Добавил: marsv |
Дата: 01.09.13
|
|
По оценкам настоящих грибников, черный груздь, или чернушка, стоит на 3-м месте после белого гриба и белого груздя по своим вкусовым качествам.
ГРИБЫ |
Просмотров: 2061 |
Добавил: marsv |
Дата: 27.08.13
|
|
Подосиновики бывают четырех видов: красный, желто-бурый, красно-бурый и белый. Отличительная черта - мякоть на срезе синеет, а потом чернеет.
ГРИБЫ |
Просмотров: 999 |
Добавил: marsv |
Дата: 24.08.13
|
|
Подберезовики растут с начала лета до сентября в лесах, где встречается береза. Эти грибы бывают четырех видов: обыкновенный, розовеющий, черный и болотный.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1187 |
Добавил: marsv |
Дата: 24.08.13
|
|
Сыроежки – очень многообразны, их насчитывается около 200 видов. Кажется, вся палитра красок присутствует в окраске их шляпок... Различают несколько деликатесных видов сыроежек.
ГРИБЫ |
Просмотров: 2753 |
Добавил: marsv |
Дата: 21.08.13
|
|
Сморчок - необычной формы гриб. Сморчки появляются весной, когда по оврагам еще встречается снег. Одновременно со сморчком появляется похожий на него строчок, растущий до осени, преимущественно в сосняках.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1117 |
Добавил: marsv |
Дата: 17.08.13
|
|
Моховик растет в августе в молодых лесах любого типа, облюбовывая поляны, опушки леса, края дорог, и даже муравейники.
ГРИБЫ |
Просмотров: 760 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Зонтик пестрый многих отпугивает своим сходством с мухомором. В Западной Европе пестрый зонтик едят даже сырым: нарезают ломтиками для бутербродов.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1019 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Масленок бывает трех видов: лиственничный, зернистый и поздний. На масленок внешне похожа мокруха еловая, которой многие почему-то пренебрегают.
ГРИБЫ |
Просмотров: 2589 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Лисички растут с начала июля и в лиственных, и в смешанных лесах. В те же сроки появляется несъедобный двойник - лисичка ложная.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1871 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Краснушка растет в сырых лесах (лиственных и хвойных) все лето и осень. Приготовление: засол после отваривания или вымачивания.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1309 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Дождевик съедобен, пока имеет молодую, белую мякоть, по вкусу напоминает шампиньон. Этот гриб и варят, и жарят, и сушат. Дождевик – чемпион среди всех своих лесных сородичей по концентрации азотистых веществ.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1126 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Волнушки солят и маринуют - по вкусу они не уступают груздю. Еще их жарят, замораживают, а соленые рубят с луком и готовят острый грибной салат или подливку.
ГРИБЫ |
Просмотров: 1603 |
Добавил: marsv |
Дата: 16.08.13
|
|
Анекдот
Но вы же принимали клятву Гиппократа в университете! - Я много чего в университете принимал
|
|