Синтезируемый в организме из лизина и метионина L-карнитин является карбоновой кислотой с короткой
цепью, которая играет центральную роль в обмене жирных кислот в митохондрии для
бета-окисления. Карнитин также влияет на обмен ацетил-коэнзима А. Приблизительно 95% карнитина локализуется в скелетной и сердечной мышцах.
Карнитин не считается незаменимым, поскольку его низкое потребление с пищей
компенсируется возросшим синтезом. Являясь заменимым для здоровых людей,
карнитин становится условно незаменимым при его врожденном дефиците, дефектах
функции печени и почек или повышенном катаболизме. Дефицит карнитина
ассоциируется с мышечной слабостью, кардиомиопатией и накоплением жирных
кислот.
ДАННЫЕ СРЕДСТВ ИНФОРМАЦИИ И МАРКЕТИНГА
- "Полезен при сердечно-сосудистых
заболеваниях".
- "Улучшает аэробную способность".
- "Может улучшать неврологическую функцию — помогать
при болезни Альцгеймера".
- "Повышает иммунитет".
- "Обеспечивает дополнительную энергию".
- "Сжигает жиры".
ПИЩЕВЫЕ
ПРОДУКТЫ — ИСТОЧНИКИ КАРНИТИНА
Карнитин в основном содержится в мясе, особенно красном
мясе, и в молочных продуктах. Средний невегетарианский рацион обеспечивает
приблизительно от 100 до 300 мг карнитина в день.
ИНФОРМАЦИЯ
О ДОЗИРОВАНИИ
Карнитин выпускается в капсулах или таблетках в виде L-карнитина, пропионил-L-карнитина
или L-ацетилкарнитина. Карнитин также назначают как
лекарство при лечении его дефицита при клиническом диагнозе — нарушение обмена
веществ.
Во многих исследованиях прием карнитина составлял от 2
до 4 г, разделенных на 2—3 дозы. Бионаличие /абсорбция 2-граммовой дозы равна
приблизительно 16 % оральной дозы и уменьшается с увеличением дозирования.
Содержание карнитина в мышцах увеличивается после долгосрочного (не менее 2
недель) приема добавки. Имеются предварительные данные о том, что добавочный
холин поддерживает статус карнитина путем снижения экскреции карнитина в моче.
В противоположность этому лекарства (антибиотики), содержащие валпроиновую
кислоту (противосудорожное средство) и пивалиновую кислоту, отрицательно влияют
на статус карнитина у людей.
ИССЛЕДОВАНИЯ
Карнитин и сердечно-сосудистые заболевания
Подробное описание научных экспериментов по
данной теме приводится в отдельной статье «Карнитин и сердечно-сосудистые
заболевания» в разделе ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: http://sovetik.ucoz.ru/publ/pishhevye_dobavki/karnitin_i_serdechno_sosudistye_zabolevanija/
Карнитин и
физические нагрузки
Подробное описание научных экспериментов по
данной теме приводится в отдельной статье «Карнитин и физические нагрузки» в
разделе ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: http://sovetik.ucoz.ru/publ/pishhevye_dobavki/karnitin_i_fizicheskie_nagruzki/
Карнитин и болезнь
Альцгеймера
Подробное описание научных экспериментов по
данной теме приводится в отдельной статье «Карнитин и болезнь Альцгеймера» в
разделе ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: http://sovetik.ucoz.ru/publ/pishhevye_dobavki/karnitin_i_bolezn_alcgejmera/5-1-0-112
Карнитин и иммунные
функции в отношении СПИДа
У больных СПИДом, которых лечили цидовудином,
наблюдались пониженные уровни карнитина в сыворотке крови.
В произвольном исследовании с использованием плацебо в
контроле 20 мужчин с прогрессирующим СПИДом и нормальным уровнем карнитина в
сыворотке крови принимали ежедневно в течение 2-х
недель по 6 г L-карнитина и плацебо. Уровень карнитина в мононуклеарах
сыворотки и периферической крови, количество клеток CD4,
триглицеридов сыворотки и пролиферация лимфоцитов на стимуляцию митогенов
определялись в начале и в конце исследования. Общая концентрация карнитина в
мононуклеарах сыворотки периферической крови больных СПИДом была ниже, чем их
уровень у здоровых людей из группы контроля. Прием добавок карнитина привел к
статистически достоверному увеличению содержания карнитина в клетках и
улучшению пролиферативной реакции лимфоцитов на митогены по сравнению с тем,
что наблюдалось в начале эксперимента. Не отмечалось статистически достоверного
снижения объема триглицеридов в сыворотке крови по сравнению с началом
исследования.
Карнитин и синдром хронической усталости
Подробное описание научных экспериментов по
данной теме приводится в отдельной статье «Карнитин и синдром хронической
усталости» в разделе ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ: http://sovetik.ucoz.ru/publ/pishhevye_dobavki/karnitin_i_sindrom_khronicheskoj_ustalosti/5-1-0-113
БЕЗОПАСНОСТЬ
Никакие серьезные побочные эффекты не упоминались при
употреблении карнитина от 5 до 6 г в день. Более высокие дозы могли вызвать
тошноту и диарею. В приведенных исследованиях использовались только L-карнитин и ацетил-L-карнитин-гидрохлорид.
Безвредность, бионаличие и эффективность других форм L-карнитина
в виде пищевых добавок могут отличаться. Формы D-
или DL-карнитина могут быть связаны с пониженной двигательной
активностью.
РЕЗЮМЕ
Предварительные исследования предполагают возможную
пользу карнитина в случае некоторых сердечно-сосудистых нарушений, таких, как
ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, заболевания периферических
сосудов, застойная сердечная недостаточность и аритмия. Большинство
исследователей согласны, что необходимо проводить дальнейшее изучение роли
карнитина в регулировании этих процессов.
В одной из обзорных статей, анализирующей влияние
карнитина на спортивные показатели, сделали вывод: "Для атлетов не
существует риска дефицита карнитина, и у них нет повышенной потребности в нем.
Хотя существуют некоторые теоретические предположения в пользу потенциальных
энергетических влияний добавок карнитина, сегодня нет научных оснований для
того, чтобы индивидуумы или атлеты принимали карнитин для улучшения физических
показателей". Кроме того, исследования, которые проводились до сих пор,
включали малое количество участников.
Существуют предварительные данные, что карнитин может
замедлить ухудшение некоторых аспектов умственной деятельности (слабоумие у
пациентов с болезнью Альцгеймера). Прежде чем начать прием карнитина,
пациентам следует посоветоваться с лечащим врачом.
Исследования предполагают, что карнитин может улучшить
некоторые параметры иммунной функции у больных СПИДом. Организаторы нескольких открытых исследований (не обсуждавшихся здесь) сообщали об улучшениях у
пациентов. В то же время никогда не исследовалось влияние добавок карнитина на
заболеваемость и/или смертность этих больных.
Добавочный карнитин только "обеспечивает
дополнительную энергию", если действительно существует клинический дефицит
карнитина. Этот дефицит связывают с мышечной слабостью, кардиомиопатией и дисфункциональным
жировым обменом. Данных о том, что карнитин увеличивает энергию или
способствует потере жира у здоровых людей, не имеется. Однако установлено, что
у людей, страдающих синдромом хронической усталости, пониженный уровень
карнитина в сыворотке крови связан с этим синдромом, и одно из предварительных
исследований предполагает, что карнитиновые добавки полезны для пациентов с хронической
усталостью. Для проверки этих данных необходимо провести дополнительные исследования. Еще материалы по теме: Пырей и трава ячменя и иммунитет, антиоксидантная активность Ацетилцистеин и иммунитет Маточное молочко и иммунитет / антибактериальные свойства Витамин Е и иммунитет у пожилых людей ДГЭА (дегидроэпиандростерон) и иммунитет Бета-каротин и иммунитет Глутаминовые добавки и иммунитет во время физической нагрузки
Google |