Каталог статей

В двойном слепом перекрестном исследовании с использованием плацебо в контроле 25 здоровым некурящим мужчинам назначили по 15 мг бета-каротина в день или плацебо в течение 26 дней. После приема добавок бета-каротина наблюдалось статистически достоверное увеличение уровней плазменного бета-каротина. Отмечалась статистически достоверная связь между приемом добавок бета-каротина и повышенным проявлением поверхностных молекул моноцитов периферической крови (вовлеченных в инициирование иммунных реакций), а также связь с увеличением секреции TNF-альфа (играет роль в противостоянии хозяина инфекции) моноцитами крови. Авторы пришли к заключению, что "умеренное увеличение потребления бета-каротина с пищей может усилить иммунные реакции, опосредованные клетками, за относительно короткий период времени, обеспечивая потенциальные механизмы антиканцерогенных свойств, приписываемых бета-каротину".

В контролируемом исследовании с использованием истощения-восполнения девяти здоровым женщинам, находившимся в палате метаболических исследований, назначили базальную диету (соответствуют основному обмену) с добавлением 1,5 мг бета-каротина в течение 4 дней (базовый уровень). Последующая базальная диета в течение 68 дней (истощение) была без добавок. И, наконец, в течение последних 28 дней (восполнение) базальная диета с приемом 15 мг бета-каротина в день.

Ни недостаток, ни избыток бета-каротина достоверно не влияли на пролиферацию периферических мононуклеаров крови, культивируемых с фитогемагглютинином или конканавалином А, образование in vitro рецептора интерлейкина-2 или концентрации циркулирующих лимфоцитов или их подгрупп.

Авторы пришли к заключению, что у здоровых взрослых, потребляющих адекватное количество витамина А, бета-каротиновое истощение не оказывало заметного отрицательного влияния и небольшое количество бета-каротиновых добавок не оказывало положительного влияния.

В одноразовом слепом исследовании с использованием плацебо в контроле 20 здоровым некурящим мужчинам произвольно давали 60 мг бета-каротина в день или плацебо в течение 44 недель. Концентраци бета-каротина в плазме и мононуклеарах повысились в 3—4 раза по сравнию с начальными уровнями, соответственно, через две и четыре недели. Соотношение CD4—CD8 возросло через девять месяцев приема добавок бета-каротина. Не наблюдалось изменений в естественных клетках-киллерах, девственных Т-лимфоцитах, лимфоцитах памяти, цитотоксических Т-лимфоцитах.

Авторы предположили, что добавки бета-каротина могли оказывать потенциально благоприятное влияние на больных СПИДом, Поскольку увеличение соотношения CD4—CD8 наблюдается всегда при этом заболевании. Поскольку исследование не было двойным—слепым, к его результатам следует относиться с осторожностью.

В двойном слепом исследовании с использованием плацебо в контроле 17 ВИЧ-инфицированных больных произвольно получили 180 мг бета-каротина или плацебо в течение 4 недель. Добавки статистически достоверно способствовали увеличению процентного содержания общих лей­коцитов и CD4-лимфоцитов.

Статьи на похожую тему: