Каталог статей

В какой степени обладает чеснок антибиотическими, противогрибковыми, антибактериальными, антипаразитическими, антивирусными свойствами? Некоторые научные исследования были направ­лены на изучение этих вопросов.

ИССЛЕДОВАНИЯ

В перспективном перекрестном исследовании 12 взрослых инфицирован­ных Helicobacter Pylory получали три раза в день "тестовые" блюда, которые состояли из телятины, дрожжей и салата с включением:

1. 10 измельченных долек свежего чеснока;
2. 6 измельченных перчиков ипомеи;
3. пептобисмол (всегда давали последним из-за его способности угнетать H.Pylory);
4. никакого лекарства.

Минимум два дня прошло между проведением раз­ных тестов. Дыхательный тест для определения эффективности терапии, направленной против H.Pylory, проводился перед первым приемом пищи, вечерним приемом пищи и на следующее утро. Ни чеснок, ни перец не оказали никакого влияния in vitro на инфекцию H.Pylory.

В исследовании in vivo экстракт чеснока проявлял противовирусный эффект, направленный на цитомегаловирус человека.

Еще одно исследование in vitro экстракта чеснока показало его антиви­русную активность по отношению к вирусам герпеса типа 1 и 2, вирусам па­рагриппа 3, коровьей оспы, стоматита и риновирусам типа 2.

Рост клеток дрожжей Candida albicans угнетался присутствием экстракта чеснока в исследовании in vitro. Авторы исследования предположили, что проти­вогрибковые свойства могут проявляться из-за окисления в экстракте чеснока тиоловых групп, которые инактивируют ферменты и замедляют рост микробов.

При внутрибрюшном введении выдержанный экстракт чеснока помо­гал контролировать системную инфекцию С.albicans у мышей.

Фуростаноловый глюкозид, выделенный из чеснока, угнетал рост С.albicans in vitro.

ВЫВОДЫ

Чеснок используется на протяжении столетий во всем мире как наружное и пероральное антибактериальное средство, как противогрибко­вый антивирусный препарат. Исследования in vitro продемонстрировали эти свойства.

Однако, одно предварительное исследование на 12 пациентах показало, что большие количества свежего чеснока (10 до­лек) не оказали влияния на лечение инфекции Helicobacter Pylory. Не­обходимо провести контролируемые исследования на людях для подтверждения эффективности добавок чеснока в лечении обычной простуды, гриппа, вируса герпеса.

Еще матеоталы по теме "Чеснок":

Чеснок. Свойства, назначения, дозирование, безопасность.
Влияние чеснока на артериальное давление, эластичность сердечной мышцы, функцию тромбоцитов
Влияние чеснока на регуляцию холестерина и атеросклероз
Чеснок и антиканцерогенное влияние в профилактике рака
Чеснок при отравлениях
Рыбий жир и липиды крови
Народные средства от головной боли, насморка, воспаления горла и дыхательных путей