Взаимосвязь между
ожирением в детском возрасте и недостаточным уровнем двигательной активности
имеет уникальное значение: в отличие от других заболеваний, в случае детского
ожирения гипоактивность может не только играть роль в его этиологии, но также
оказывать влияние на его последствия. Увеличение количества детей с ожирением
в последние десятилетия происходит несмотря на общее снижение потребления
жиров и незначительное снижение или отсутствие изменений общего потребления
энергии. Это убедительно свидетельствует о снижении затрат энергии. Подобная
картина наблюдается и для людей зрелого возраста.
Привычная двигательная активность
Мнение, что
двигательная гипоактивность является характерной чертой лиц с ожирением и может
играть роль в этиологии ожирения было высказано впервые еще в 1907 г. В
дальнейшем эта взаимосвязь обсуждалась авторами различных исследований.
С 1940 г. более
низкий уровень двигательной активности детей с ожирением по сравнению с их
сверстниками с нормальной массой тела был продемонстрирован в ряде исследований,
посвященных изучению характера двигательной активности детей и подростков в школе,
во внеурочное время, в летних лагерях отдыха и дома. В ходе широкомасштабного
исследования, проводившегося в США, была установлена обратная взаимосвязь
ожирения и уровня двигательной активности. Даже если дети и подростки с
ожирением занимались спортом, интенсивность их физических нагрузок во многих
случаях была более низкой. Это особенно выражено в игровых видах спорта, в
которых ребенок может определить степень своего участия независимо от тренера
или инструктора.
Однако результаты некоторых
других исследований свидетельствуют об отсутствии или слабой взаимосвязи между
уровнем двигательной активности и степенью ожирения. Тем не менее, существует
достаточно данных, которые позволяют сделать вывод, что уровень двигательной
активности детей и подростков с ожирением часто все же более низкий по сравнению
с остальной частью населения.
Противоречие между
исследованиями может отражать разнообразие методов, применяемых для оценки
двигательной активности, критериев определения ожирения, а также этнических и
социальных особенностей изучавшихся групп населения. Кроме того, характер двигательной
активности ребенка варьирует в зависимости от внешних условий, в которых он
находится. Например, мальчики с ожирением при сравнении со своими ближайшими
родственниками с нормальной массой тела характеризовались значительно меньшим
уровнем двигательной активности во время пребывания дома, несколько меньшим
уровнем при пребывании на открытом воздухе и практически таким же уровнем двигательной
активности в школе.
Для детей младшего
возраста установлена обратная взаимосвязь между ожирением и уровнем
двигательной активности. Когда детей 4—6 месяцев разделили на группы в зависимости
от степени ожирения, при оценке с помощью актометра (прикрепляли к запястью и
лодыжке) у детей с наибольшей толщиной жировой клетчатки была отмечена
наименьшая подвижность конечностей.
Общее потребление
энергии и "дополнительное" потребление энергии (то есть потребление
пищи сверх количества, необходимого для поддержания организма) также было
обратно взаимосвязано с уровнем ожирения. Подобным образом обратная взаимосвязь
между уровнем двигательной активности и степенью ожирения была обнаружена при
проведении повторных наблюдений в возрасте 6,9 и 12 месяцев. В то же время при
проведении крупномасштабных исследований с использованием оценки на основании
записей матерей не удалось выявить никаких различий в уровне двигательной
активности между 6-месячными детьми с ожирением и их сверстниками с нормальной
толщиной жировой клетчатки. Не было обнаружено корреляции и между суточными
энерготратами, которые определяли методом двойного мечения воды, и ожирением
здоровых детей в возрасте 12 недель.
Таким образом,
несмотря на существование данных, свидетельствующих о сниженном уровне
двигательной активности детей грудного возраста с ожирением, эта их
особенность никак не связана со снижением общих энерготрат.
Еще одним фактором,
который следует принимать во внимание, является наличие ожирения у родителей.
В одной из работ детей 4—5 лет группировали в зависимости от наличия ожирения у
их родителей, а не у них самих. Дети родителей с ожирением отличались сниженным
уровнем двигательной активности (по результатам контроля ЧСС) по сравнению с
детьми родителей с нормальной массой тела. Эти результаты имеют важное
значение, поскольку в момент проведения исследований дети из обеих групп не
отличались по антропометрическим показателям и составу тела.
Взаимосвязь между
родителями и детьми была подтверждена также путем прямого наблюдения
двигательной активности детей 3—6 лет. В этом исследовании выраженность
влияния со стороны родителей была наиболее заметной, когда ожирение имелось у
обоих родителей.
Наряду с этим, при
оценке с помощью метода двойного мечения воды не обнаружено корреляции между
ожирением у родителей и общими суточными энерготратами грудных детей в
возрасте 12 недель и детей 4—7 лет.
С другой стороны,
уровень основного обмена девочек 8—12 лет с ожирением, у которых оба родителя
страдали ожирением, был ниже, чем у девочек с ожирением, имевших родителей с
нормальной массой тела.
Причина таких
противоречий в полученных данных неясна.
Ожирение и энерготраты
Еще одним моментом,
который необходимо учитывать, является то, что общие энерготраты помимо
двигательной активности включают еще два компонента, а именно энерготраты в
состоянии покоя (основной обмен) и энерготраты, обусловленные приемом пищи.
Особое значение имеет внесение поправки на основной обмен, поскольку у
большинства людей этот показатель составляет основную часть общего расхода
энергии. Будучи взаимосвязанным с массой нежировых тканей, основной обмен у лиц
с ожирением имеет большую величину при расчете в абсолютных единицах и меньшую
в случае выражения относительно массы тела.
Для более точной
оценки энерготрат, связанных с той ли иной деятельностью, можно вносить
поправку на основной обмен, вычитая его из общих энерготрат. Полученная разница
будет равна сумме энерготрат, связанных с определенной деятельностью, и
калорическим эквивалентом принятой пищи. Еще один подход — использование для
оценки частного, получаемого в результате деления общих энерготрат на
основной обмен.
Способ расчета
энерготрат может повлиять на выводы в отношении эффекта ожирения. При оценке с
помощью метода двойного мечения воды абсолютное значение общих энерготрат у
подростков с ожирением было больше, чем у подростков из контрольной группы с
нормальной массой тела. Однако при расчете на единицу массы тела у лиц с
ожирением этот показатель оказался более низким. Подобная картина наблюдается
и у детей старшего возраста.
У детей в возрасте
1,5—4,5 года с различной выраженностью ожирения отношение общие
энерготраты—основной обмен и разность общие энерготраты—основной обмен обратно
пропорциональны доле жировых тканей в составе тела. На основании данных исследований
выборки небольшой численности было установлено, что подростки с ожирением и
синдромом Прадера—Вилли характеризуются более низкими энерготратами, связанными
с двигательной активностью, по сравнению с детьми с ожирением, обусловленным
иными причинами.
По-прежнему
остается нерешенным вопрос о том, почему юношеское ожирение связано с низким
уровнем двигательной активности и в значительно меньшей степени с низкими
энерготратами. Этот парадокс может быть обусловлен методологическими
ограничениями количественной оценки уровня двигательной активности либо просто
отражать тот факт, что характер двигательной активности и энерготраты
представляют собой два различных явления.
Согласно одной из
гипотез, гипоактивность может сочетаться с другими особенностями поведения,
которые могут стимулировать развитие ожирения (например, потребление пищи), а
не оказывает непосредственного влияния на уровень энерготрат ребенка. Еще материалы по теме "Ожирение":
Google |