Каталог статей

 Аспарагиновая кислота (аспартат) – это заменимая аминокислота, принимающая участие в синтезе мочевины и являющаяся глюкогенным и пирамидиновым предшественником.

Аспарагин действует как хранилище аминогрупп во всем организме. Предполагается, что соли аспартата повышают атлетический эффект. Предложенный механизм действия состоит в том, что аспартат экономит гликоген, повышая наличие свободных жирных кислот (СЖК) как топлива и потенциально уменьшает утомление от физических нагрузок, очищая кровь от избыточного аммиака посредством синтеза мочевины.

ДАННЫЕ СРЕДСТВ ИНФОРМАЦИИ И МАРКЕТИНГА:

• «Улучшает сопротивляемость организма и понижает   утомляемость».
• «Клинически полезен при депрессии»

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ИСТОЧНИКИ АСПАРАГИНОВОЙ КИСЛОТЫ:

Аспарагиновая кислота и аспарагин находятся в пище животного происхождения. Аспартам - подслащивающая пищевая добавка , не содержащая сахара, является метиловым эфиром L-аспартил-L-фенилаланина.                                                                                                                                    

ИНФОРМАЦИЯ О ДОЗИРОВАНИИ:

L-Аспарагиновая кислота  находится в препаратах, состоящих из одной аминокислоты, или смешанных препаратах, включающих аспартат калия, кальция или магния; L-Аспарагин обычно встречается в смешанных аминокислотных добавках в дозах по 60 мг.

ИССЛЕДОВАНИЯ:

Аспарагиновая кислота и аспарагин при физических нагрузках:

В двойном слепом перекрестном эксперименте 12 мужчинам-тяжелоатлетам был назначен прием соли аспартата (150 мг*кг^-1)или витамин С в роли плацебо за 5 часов до тренировки. Исследования проводились с интервалом в 1 неделю. Уровни аммиака в плазме крови возрастали в пред- и постнагрузочный период. Однако существенных сдвигов между курсами не наблюдалось. Авторы эксперимента пришли к выводу, что высокие дозы добавок аспартата не снижают содержания аммиака во время и после силовых тренировок у тяжелоатлетов.

В двойном слепом перекрестном исследовании 7 тренированным участникам давали 10 г натриевой, калиевой и магниевой солей аспартата, обеспечивая 5 г аспартата или плацебо за 24 часа перед тренировкой до изнеможения на велоэргометре. Перерыв между исследованиями -1 неделя.

Вслед за усвоением аспартата статистически достоверно увеличивались время педалирования до изнеможения и постнагрузочный уровень СЖК. Уровни аммиака в  крови были значительно ниже под влиянием физической нагрузки во время эксперимента с аспартатом по сравнению с плацебо. Исследователи предполагают, что энергетическое воздействие аспартатов вызвано улучшением клиренса аммиака.

В двойном слепом перекрестном эксперименте с применением плацебо в контроле 8 молодых мужчин получали 6 г солей аспарагиновой кислоты или плацебо в течении 24 часов перед выполнением физической нагрузки до изнеможения на велоэргометре (75% максимального потребления кислорода) с недельным перерывом. Изменений в уровнях глюкозы в крови, лактата, аммиака или СЖК плазмы во время и после выполнения упражнений не обнаружено. Не наблюдалось никаких изменений дыхательного коэффициента. Авторы пришли к заключению, что эти результаты не продемонстрировали какого-либо благотворного влияния аспартата на работоспособность человека.

БЕЗОПАСНОСТЬ: Информация о долгосрочных исследованиях по проверке безвредности аспарагиновой кислоты или аспарагина отсутствует. Быстрое усвоение (от 5 до 10 г аспартата) не приводило к каким-либо неблагоприятным эффектам в опытах на людях.

РЕЗЮМЕ: Эффект повышения работоспособности, вызываемый введением солей-аспартатов при выполнении физической нагрузки, остается спорным. Большинство исследований на сегодняшний день не свидетельствует об их полезном воздействии и до тех пор, пока не будут проведены контролируемые исследования с большим количеством участников, безвредность приема добавок не гарантируется.

Сведения об эффективности солей аспартатов и аспарагина в лечении депрессии отсутствуют.