Каталог статей

Ценное свойство растений - способность синтезировать и сохранять в себе, как в кладовой, различные по химической структуре соединения. Важнейшие из них - те биологические компоненты, которые оказывают терапевтический эффект по отношению к конкретному заболеванию.

     Разделив эти соединения "по полочкам", химики идентифицировали:

• белки - поставщики незаменимых аминокислот;
• углеводы (в том числе - полисахариды);
• органические кислоты;

Помимо этого, лечебные травы содержат и другие важные компоненты: витамины, минеральные вещества, микро- и макроэлементы - без них невозможен обмен веществ и нормальная работа как отдельных клеток, так и органов в целом. Ценной группой биологически активных веществ являются также алкалоиды, гликозиды, флавоноиды, кумарины, сапонины и пектины.

Алкалоиды - азотосодержащие органические содиненияразнообразного химического состава. В больших дозах алкалоиды ядовиты, в небольших - ценное лечебное средство - нормализуют функцию обмена веществ, улучшают секрецию органов пищеварения, контролируют артериальное давление.

Гликозиды — вещества, состоящие из сахаров, связанных с несахаросодержащими веществами разнообразной природы. Гликозиды классифицируются на сердечные (положителье действие на сердечно-сосудистую систему), антрагликозиды, обладающие слабительными свойствами, горькие - для улучшения аппетита и перистальтики желудка, флавоноидные.

Флавоноиды обладают выраженным антиоксидантным и детоксицирующим свойствами, нормализуют работу сердечно-сосудистой (капилляроукрепляющее действие), иммунной, пищеварительной (желчегонное действие) и кроветворной систем.

Кумарины также оказывают капилляроукрепляющее действие, препятствуют образованию тромбов, а также - обладают успокаивающим и спазмолитическим свойствами. Наиболее ценны – фурокомарины, использующиеся в качестве спазмолитических, сосудорасширяющих, фотосенсибилизирующих и противоопухолевых средств.

Пектины поглощают вредные вещества, практически неперевариваемые пищеварительным трактом, и способствуют выводу их из организма, что позволяет рассматривать их в качестве антитоксинов и адсорбентов.

Растения содержат также множество других полезных компонентов - танины, фитонциды, каротиноиды, эфирные масла, фенольные соединения, липиды... Однако в фитотерапии принято оценивать эффект действия этих компонентов в их совокупности и взаимодействии. Только тогда они оказывают направленное действие, восстанавливают баланс в организме.

Еще материалы на тему: "Фитотерапия":