Каталог статей

Для новорожденного потребность в пище — одна из главных. С пищей получает он необходимые для развития всех органов и систем питательные вещества — пластический материал для организма, клетки которого постоянно обновляются.

Органы и системы новорожденного сформированы, но их развитие еще не завершено. Только к 15-ти годам можно считать организм в основном сформированным. У грудных детей пищеварительная система приспособлена для усвоения материнского молока. Оно почти полностью усваивается и не содержит микробов. Перевод на искус­ственное вскармливание чреват появлением аллергических реакций – об этом следуе помнить всегда!

Симптомы пищевой аллергии разнообразны: шелушение и по­краснение щек, опрелости, трудно поддающиеся лечению, кра­пивница. Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта тоже нередки: срыгивания, рвота, вздутие кишечника, запоры, жидкий стул со слизью.

Любой пищевой продукт может оказаться аллергеном. Даже коровье молоко, к которому у многих детей с раннего возраста наблюдается повышенная чувствительность, может вызывать отек губ, языка, слизистой оболочки рта, афтозный стома­тит, аллергический гастрит. К проявлениям пищевой аллергии можно иногда отнести даже ринит, спазматический кашель, одышку.

Пищевая аллергия у детей может привести в дальнейшем к таким заболеваниям, как: экзема, нейродермит, бронхиальная астма. Кроме того, она служит фоном для бактериальных и ви­русных респираторных инфекций.

Пищевая аллергия чаще наблюдается среди мальчиков, чем девочек. Сезонная непереносимость пищевых продуктов бывает у детей, страдающих поллинозами (пыльцевой аллергией). Боль­шое значение имеет и наследственная предрасположенность. По ли­тературным данным, у детей первых лет жизни, родители которых имели аллергические заболевания, риск возникновения пищевой аллергии в 10 раз выше, чем у их сверстников, в семье которых нет этих заболеваний.

Общеизвестно, что болезнь легче предупредить, чем лечить. Какие же меры для предупреждения этого недуга можно предпри­нять?

Главным оружием в борьбе должна стать профилактика, осо­бенно в тех семьях, где есть больные аллергией. И начинать ее надо еще до рождения малыша, всегда помня о том, как тесно свя­зано здоровье матери и здоровье ребенка. Многие болезни, перенесенные во время беременности, могут вызвать пищевую аллергию у детей. Поэтому беременной женщине надо с большой осторожностью принимать и строго по  назначению врача. С не меньшим вниманием надо относится в этот период и к питанию. Будущая мама должна питаться разно­образной, богатой витаминами пищей, но ограничить продукты, наиболее часто вызывающие аллергическую реакцию: орехи, шоколад, цитрусовые, мед, клубнику.

Практически все пищевые вещества, входящие в рацион кор­мящей матери, попадают в грудное молоко и могут спровоцировать пищевую аллергию у ребенка. Если это случилось, надо проанализировать, какой продукт аллерген и исключить его  из рациона. Мамочки, следите за питанием и продолжайте естественное вскармливание как можно дольше, оно обеспечит высокий уровень иммуно­логической защиты вашего малыша от инфекций и поддерживает оптимальную микрофлору его кишечника.

Важно также не перекармливать ма­лыша и соблюдать режим питания, обеспечивающий ритмичную работу органов.

Как же оценить, можно ли использовать новый продукт или нет? Основной критерий - отсутствие аллергической реакции после его. Необходимо вести «пищевой» дневник. Записывать, когда ребенка кормили, какой новый продукт он получал, была ли аллергическая реакция и какого характера. Эти данные необходимо показать педиатру, который поможет найти причину аллергической реакции и назначить лечение.

Как уже говорилось, детям старшего возраста пищевые аллер­гены уже не так страшны, как маленьким, но, несмотря на это, ограничения в диете должны сохраняться, особенно при обострении пищевой аллергии и при других заболеваниях. Поэтому пищевой дневник не теряет своего значения и в этот период.

Ведущее место о лечении пищевой аллергии принадлежит обоснованной диете, исключающей причинно-значимые пищевые аллергены. Надо обратить внимание и на ликвидацию очагов хро­нической инфекции и других сопутствующих заболеваний, прово­цирующих аллергию.