В двойном слепом
исследовании с использованием плацебо в контроле 9 молодых (от 22 до 29 лет) и
12 пожилых малоподвижных мужчин (от 55 до 74 лет) произвольно получали 800 МЕ
(528 мг) в день альфа-токоферола или плацебо на протяжении 48 дней.
Через 48 дней
отмечалось статистически достоверное увеличение концентрации витамина Е в
плазме и скелетных мышцах (определено с помощью биопсии). Затем участники
выполнили комплекс эксцентрических упражнений (на сокращение мышц и их
растягивание), выполняя бег по наклонному тредбану в течение 45 минут.
Все участники,
которые получали витамин Е, выделяли статистически достоверно меньше
тиобарбитуровой кислоты (маркер оксидативного поражения) с мочой после
выполнения упражнений, чем участники, принимавшие плацебо через 12 дней после
выполнения. У участников, получавших плацебо, наблюдалось достоверное
уменьшение основных жирных кислот в мышцах после биопсии, взятой сразу после
выполнения упражнений.
Хотя это статистически
недостоверно, диеновые коньюгаты липидов (индикатор оксидативного поражения) в мышцах
имели тенденцию к повышению у участников, принимавших плацебо, по сравнению с
принимавшими витамин Е.
Авторы эксперимента
пришли к заключению, что витамин Е обеспечивает защиту от оксидативного
поражения, вызванного физической нагрузкой.
В двойном слепом
исследовании с использованием плацебо в контроле 13 альпинистов получали 400 мг
витамина Е (разделенного на две дозы) или плацебо в течение четырех недель.
Перед восхождением все участники получали витаминно-минеральную добавку без
витамина Е.
Фильтруемость
эритроцитов, вязкость крови и три фактора системы свертывания крови исследовали на начальном этапе (на высоте 1500 м)
и дважды на высоте 4300 м после приема добавок. Обе группы
испытывали показательный подъем уровня гематокритного числа во время подъема
из-за увеличения количества эритроцитов и лейкоцитов.
Фильтруемость эритроцитов
не изменялась в группе, принимавшей витамин Е, но статистики достоверно
увеличивалась в контрольной группе. В группе плацебо наблюдалась статистически
достоверная более высокая вязкость крови по сравнению с участниками,
принимавшими витамин Е, а также отмечалось статистически достоверное уменьшение
активности протеина С (фактор свертывания, зависящий от витамина К).
Авторы эксперимента
пришли к заключению, что продолжительное нахождение на большой высоте
одновременно с физическими нагрузками может нарушить показатели кровообращения,
а добавки витамина Е могут оказаться хорошей профилактической мерой.
В исследовании с
использованием плацебо в контроле 12 альпинистов, совершающих восхождения на
большие высоты, получали 400 мг альфа-токоферола или плацебо во время
10-недельной экспедиции. Анаэробный порог (выполнение упражнений до
изнеможения) на велоэргометре с одновременным определением молочной кислоты в
сыворотке крови) определяли на высоте 2500 м и трижды — на базе на высоте 5000
м с 14-дневными интервалами.
Через две недели
анаэробный порог повысился в обеих группах. Во время эксперимента анаэробный
порог в группе, принимавшей витамин Е, статистически достоверно повысился, в то
время как в группе плацебо он статистически достоверно понизился.
Выделение пентана
(показатель переокисления липидов) не изменилось через 4 недели у тех, кто
принимал витамин Е, в то время как выдыхаемый пентан в группе плацебо был на
100 % выше, чем на начальной стадии.
ВЫВОДЫ
Добавки витамина Е снижают
оксидативное поражение в результате выполнения физических упражнений, однако их
прием не повышает работоспособность. Результаты предварительных исследований в высокогорных
условиях позволяют предположить потенциально положительное влияние добавок
витамина Е.
Google |