99 % кальция в организме человека приходится на скелет,
поэтому логично предположить, что кальций, как пищевая добавка, необходим для
укрепления молодых костей, помогает предупредить остеопороз. Это предположение
легло в основу целого ряда научных экспериментов.
ИССЛЕДОВАНИЯ
В двойном слепом эксперименте с использованием плацебо
в контроле 240 женщин в постклимактерическом периоде произвольно принимали 1000
мг чистого кальция в виде кальция карбоната плюс 560 международных единиц
витамина D3 или плацебо в течение двух лет. Наблюдалось
статистически значительное увеличение минеральной плотности кости (МПК) поясничного
отдела позвоночника у участниц, принимавших добавки, через 1 и 2 года.
Наблюдалась значительная тенденция к увеличению МПК бедра по кальцию.
Существенных изменений, исходя из начальных величин, в МПК предплечья в каждой
из групп не происходило.
В клинических опытах, в которых исследовалась МПК 31 женщины
в постклимактерическом периоде по влиянию кальциевых добавок на эффективность
лечения изменений костной массы эстрогеном, 20 участниц принимали добавку или
изменяли свой рацион (получая 1,183 мг кальция в день), а 11 этого не делали
(получая 563 мг кальция в день). Средняя МПК поясничного отдела позвоночника,
шейки бедра и предплечья была больше в опытах, где вводили кальций параллельно
с эстрогенной терапией по сравнению со случаями, когда использовался только
эстроген.
В исследованиях с применением плацебо в контроле 60
пожилых женщин получали один из трех видов лечения в течение 2 лет:
- дополнительное молоко (4 чашки — среднее потребление
кальция 1028 мг в день);
- 1000 мг кальция карбоната, поделенного на 2 дозы
(среднее потребление кальция 1633 мг в день);
- плацебо (среднее потребление кальция в рационе 683 мг в
день).
У участниц, принимавших плацебо, наблюдались
существенные потери МПК в большом вертеле бедренной кости, в то время как в
группах участниц, принимавших кальциевые добавки, потерь костной массы не
наблюдалось, имело место существенное увеличение МПК в позвоночнике и шейке
бедра. Группа, в рационе которой был кальций, испытывала минимальные потери
МПК большого вертела, однако они статистически недостоверны. Во всех группах
уровень витамина D сыворотки 25-ОН понижался в зимний
период, а уровень ПТГ (паратиреоидный гормон) возрастал. Авторы исследования
пришли к заключению, что кальциевые добавки предупреждают потери костной массы
у пожилых женщин, подавляя обмен в костях зимой, когда содержание витамина D сыворотки 25-ОН понижается, а количество ПТГ
сыворотки крови возрастает.
В двойном слепом исследовании с использованием плацебо
в контроле 2 группы женщин старше 60 лет: одна - с переломами (94 участницы),
другая без переломов (103 участницы) произвольно принимали 1200 мг кальция в виде
карбоната кальция или плацебо в среднем в течение 4-х лет. Рентгенограммы
позвоночника делались ежегодно, а плотность костей предплечья измерялась каждые
полгода. У участниц с переломами до начала исследования, которые получали кальций (15 из 53),
количество новых переломов статистически стало меньше, по сравнению с
принимавшими плацебо (21 из 41). Однако добавки кальция не снизили частоту
распространенных переломов у участниц, не имеющих переломов на начало
эксперимента. У участниц с переломами, которые принимали кальциевые добавки,
костная масса предплечья была статистически большей, чем у принимавших плацебо.
Авторы эксперимента пришли к заключению, что у пожилых женщин в
постклимактерическом периоде с переломами позвоночника и самостоятельно выбранными
дозами кальция 1000 мг в день кальциевые добавки могут снизить частоту
спинальных переломов и остановить потери костной ткани.
В исследовании с использованием плацебо в контроле 389
участников старше 65 лет выборочно принимали по 500 мг кальция плюс 700 МЕ витамина
D3 в день или плацебо в течение трех лет. После
прекращения приема у участников, получавших кальций + витамин D3, наблюдалась статистически достоверно более высокая
МПК шейки бедра, позвоночника и всего организма через 1 год по сравнению с
принимавшими плацебо, у которых МПК всего организма оставалась статистически
достойной только после приема плацебо в течение последующих двух лет. Из 37 участников,
которые пострадали от невертебральных переломов во время исследования,
значительно большее количество пришлось на группу принимавших плацебо (26 чел.)
по сравнению с группой, участники которой принимали кальциевую добавку (11 чел.).
В двойном слепом опыте с применением плацебо 84 женщины
(от 54 до 74 лет), находившиеся в постклимактерическом периоде более 10 лет,
выборочно ежедневно принимали 1000 мг чистого кальция или плацебо в течение 4
лет. МПК определяли с помощью двуэнергетической рентген-абсорбциометрии через 2
и 4 года. Из группы, принимавшей лечение кальцием, 49 участников ("не
соблюдавшие режим") отказались от эксперимента через 2 года и только 14
участников принимали добавки в течение всего периода исследования. Участники
контрольной группы (среднее количество кальция составляло 952 мг в день) теряли
значительно больше костной массы, чем участники группы, принимавшие кальциевые
добавки (в среднем 1988 мг в день), во всех областях бедра и лодыжки. Через 2
года участники - члены группы, которые не соблюдали режим, потеряли значительно
больше костной массы в области голеностопного сустава, чем принимавшие добавки.
Общая потеря костной массы в областиласти позвоночника ни в одной из групп в
течение четырех лет не наблюдалась.
В двойном слепом исследовании с использованием плацебо,
проведенном на близнецах-подростках, один близнец в каждой паре (42 женских
пары близнецов, средний возраст — 14 лет) ежедневно выборочно принимал 1000 мг
кальция или плацебо в течение 12—18 месяцев. Через 18 месяцев у участников
эксперимента, получавших кальциевые добавки, наблюдалось статистически
достоверное увеличение МПК в позвоночнике по сравнению с принимавшими плацебо.
ВЫВОДЫ
Итак, существуют достоверные данные о связи кальциевых
добавок с возрастающей минеральной плотностью костей (МПК) у пожилых людей и
подростков. Возрастание МПК под влиянием кальциевых добавок может снизить
количество переломов на 50 %.
Google |