Во
время занятий двигательной активностью происходит заметное перераспределение
жидкости в организме, которое при увеличении интенсивности потоотделения может
приводить к водному дефициту — гипогидратации. Процесс, который приводит к
возникновению отрицательного водного баланса, называется дегидратацией, или
обезвоживанием. Рассмотрим два типа дегидратации, которые часто наблюдаются у
физически активных детей.
Непроизвольная
дегидратация
Установлено,
что люди, которые занимаются двигательной активностью в течение длительного
времени, особенно в условиях жаркого климата, не восполняют в полной мере потери
жидкости, даже если имеют возможность употреблять ее без ограничений. Это
явление получило название "произвольная дегидратация". В последние
годы этот термин заменен термином "непроизвольная дегидратация". У
взрослых дефицит жидкости вследствие непроизвольной дегидратации может
составлять от 1,5 до 7% исходной массы тела в зависимости от климатических
условий, продолжительности и интенсивности двигательной активности, а также
типа жидкости, используемой для восполнения водных потерь.
Некоторые
показательные примеры можно получить из опыта марафонских забегов: для 63
бегунов зрелого возраста, окончивших забег, средняя интенсивность потоотделения
была равна 0,96 л/час, а потребление жидкости при этом составляло 0,13 л/час.
В результате потеря жидкости составила 5,2% исходной массы тела. Потеря
жидкости у победителя забега равнялась 6,9% исходной массы тела.
Непроизвольная
дегидратация отмечена также у детей, которые занимаются двигательной
активностью при повышенной температуре воздуха, если им не напоминают о
необходимости приема жидкости для восполнения потери воды.
Можно
предположить, что дефицит жидкости будет еще больше в случае увеличения продолжительности
занятия или интенсивности нагрузки.
Было
проведено тестирование спортсменов 8—17 лет, принимавших участие в
соревнованиях по триатлону, проходивших на тихоокеанском побережье Коста-Рики
почти при 40°С. Более чем у 35% участников соревнований уровень дегидратации
достигал более высоких значений, чем в случае лабораторных исследований.
Потери воды одного из мальчиков составили 4,5% исходной массы тела, несмотря на
то что он периодически употреблял жидкость во время соревнований.
Осознанная
дегидратация в спорте
Осознанная
дегидратация наблюдается, когда спортсмены преднамеренно создают состояние
отрицательного водного баланса путем ограничения потребления жидкости либо
стимулируя чрезмерные потери жидкости. Такой тип дегидратации распространен
среди спортсменов, которым необходимо перед соревнованиями иметь определенную
массу тела, чтобы попасть в определенную весовую категорию (например, борцы,
тяжелоатлеты, боксеры, дзюдоисты и жокеи).
Наиболее
распространенной процедурой является стимуляция потовыделения, однако некоторые
спортсмены ограничивают потребление жидкости и питья, принимают диуретики или
слабительное и даже вызывают искусственную рвоту.
В ходе одного исследования,
охватившего борцов — членов сборных школьных команд, массу тела измеряли
периодически до контрольного взвешивания перед началом соревнований. Масса тела
большинства борцов снижалась на 5—7 % в течение последних 10 дней перед
началом соревнований; 8% из них утрачивали до 10% и более. Можно предположить,
что такое снижение массы тела связано главным образом с дефицитом жидкости в
организме, а не с недостатком пищи. Особенно заметные потери массы тела
отмечены среди борцов легкого веса (до 47 кг), которые у самых юных спортсменов
достигали до 15%! Большинство этих спортсменов советовались с друзьями или
тренером, но не с врачом, о том, как лучше всего добиться оптимальной массы
тела.
В 1980 —1990-х
годах в США делались попытки сократить умышленное снижение массы тела среди
борцов — учащихся школ. В качестве одного из примеров можно назвать Висконсинский
проект "Минимальная масса тела у борцов", который был основан на
реализации трех взаимосвязанных подходов: определении процента содержания
жировой ткани в составе тела (по толщине кожных складок) для выявления
минимально допустимой соревновательной массы тела; ограничении допустимого
снижения массы тела в течение одной недели; диетологическом образовании. Через
два года в школах Висконсина было проведено исследование с целью проверки
эффективности выполнения упомянутого проекта. Результаты оказались в большей
степени обнадеживающими: уменьшились максимальные значения снижения массы тела
при прохождении квалификации перед матчем, уменьшились колебания массы тела в
течение недели до начала соревнований и до максимальной продолжительности
ограничения потребления пищи и жидкости, а также сократилось количество
случаев булимии среди борцов.
Google |